Lukijat

maanantai 25. heinäkuuta 2016

Pitkävartisilla jatketaan


Malli oma, koko 38 kuten edellisissäkin, lankana Nalle + Nalle Taika, puikot nro 3. Tämä Taikan värisävy miellyttää värisilmääni. Lisää heinäkuun tekeleitäni kunhan viitsin kuvailla :)

Sikke Sumarin mustikkapiirakan ohjeella tein päiväkahville piirakan. Tällä kertaa korvasin puolet mustikoista vadelmilla sekä kaardemumman sijaan käytin vanilliini sokeria. Hyvää näinkin. Olen käyttänyt Siken ohjeita paljon niin ruoan laitossa kuin leivonnassakin. Konstailemattoman helppoja ja nopeita laittaa.


Siken mustikkapiirakka

175 g voita
1/2 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 rkl kaardemummaa

Päälle: 6-7 dl mustikoita
2-3 rkl hillosokeria

Sulata voi, jäähdytä. Lisää joukkoon vehnäjauhot (joihin olet sekoittanut leivinjauhon), sokeri ja kaardemumma. Sekoita aineet keskenään. Painele voideltuun vuokaan. Päälle marja-hillosokeriseos.
Paista 200 asteessa uunin alaosassa n. 30 min. Annos riittää halkaisialtaan 25cm vuokaan. 
Itse olen laittanut marjoja 6dl ja puolta vähemmän kaardemummaa. Tämän piirakan juju on erittäin ohut murea pohja ja kaardemumma. Helppoa ja nopeaa.
PS. Älä polta sormiasi sillä marjat hyytyvät vasta piirakan jäähdyttyä.

17 kommenttia:

  1. Komeita tekeleitä, sukat on näyttävät ja piirakka oikein nam namia;)

    VastaaPoista
  2. Kauniit sukat jälleen! Taidanpa napata tuon piirakkaohjeen - kiitos!

    VastaaPoista
  3. mahtavat pitkät sukat. Herkullisen näköinen piirakka.
    Liityin blogiisi, käy myöskin minun blogissani liittymässä, ja laita lukulistalle Blogit.fi:ssä
    Minä teen samoin. Kiva kun löysin blogisi, mukava saada uusia blogituttuja.

    VastaaPoista
  4. Jopas onkin nätit sukat. Minullakin on tuota Nalle-taikaa ja olen tuskaillut miten sen voisi käyttää kun on kovin kirjavaa. Noinhan siitä tuleekin tosi kaunista, taidankin matkia sinua ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu yksistään tuo lanka ei ole parhaimmillaan. Rauhallisemman värin kaverina näyttää oikein kivalta.

      Poista
  5. Kauniit sukat! Noin pitkissä onkin neulomista kerrakseen. Piirakka vaikuttaa kokeilemisen arvoiselta; saisi avatun hillosokerinkin komerosta notkumasta pois.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hillosokeria tuntuu jäävän joka syksy pussi tai vajaa "notkumaan kaappiin".

      Poista
  6. Hyvältä näyttää, niin sukat kuin piirakkakin :)

    VastaaPoista
  7. Kauniit sukat ja piirakka näyttää herkulliselta!

    VastaaPoista
  8. Kiitos Päivikki, mielestäni se onkin herkullista. Mutta tämäkin täytyy kokeilla, sillä makuja on yhtä monta kuin on suitakin.

    VastaaPoista

Kiitos kommenteista, ne ilahduttaa. Samoin kuin antaa uskoa pitää edelleen blogia.